Морковно-картофельное пюре с сыром - 25 Ноября 2016

Главная » » Морковно-картофельное пюре с сыром

20:35

Морковно-картофельное пюре с сыром

Ингредиенты

Морковь

2 шт

Картофель

2 шт

Сыр твердый

50 г

Сливки

2 ст.л

Оливковое масло

2 ст.л

Чеснок

2 зубчика

Лавровый лист

1 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

1 Картофель и морковь почистить. Нарезать тонкими пластинками.

2 Положить овощи в кастрюлю. Добавить чеснок, лавровый лист, соль. Залить водой. Поставить на огонь и варить до готовности - 12-15 минут.

3 Воду слить, лавровый лист удалить. Добавить оливковое масло, сливки, перец.

4 Размять овощи в пюре. Выложить в форму для запекания.

5 Посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку запекаться при 180 градусах 12-15 минут.

Категория: Первые блюда | Просмотров: 471 | Добавил: sahsashvedov | Рейтинг: 0.0/0