Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Морковь очистите.

3. Шаг 3:

   

   Отварите овощи и курицу.

4. Шаг 4:

   

   Грибы поместите шляпками вниз.

5. Шаг 5:

   

   Посыпьте порезанным укропом. Нанесите сеточку майонеза.

6. Шаг 6:

   

   Нарежьте морковь. Уложите сверху укропа.

7. Шаг 7:

   

   Следующий слой огурцы. Смажьте их майонезом.

8. Шаг 8:

   

   Выложите нарезанную курицу.

9. Шаг 9:

   

   Дальше порезанные яйца, майонез.

10. Шаг 10:

    

    Последний слой натертый картофель. И в холодильник на пару часов.

11. Шаг 11:

    

Этот салат поражает наповал каждого, кто его видит. Еда бываем вкусная, невкусная и красивая. Красивая может быть и не вкусной, но ее все-равно съедят, отдавая дань необычному виду. Кулинарный рецепт салата "Грибная поляна" - образец еды и вкусной, и красивой.
Берем кастрюлю с невысокими краями, лучше всего из огнеупорного стекла, и смазываем ее маслом. Выкладываем шляпками вниз грибы, аккуратно, один к одному, поэтому я советую выбирать грибы с короткими ножками. Потом мелко режем зелень всю, кроме салатных листьев. Засыпаем ей грибы так, чтобы не торчали ножки и слегка утрамбовываем. Поверх зелени делаем сеточку из майонеза. Натираем вареную морковь и укладываем сверху. Следующим слоем выкладываем мелко нарезанные и подсушенные маринованные огурцы, и снова делаем майонезную сетку. Так же тонко режем отварную курицу, и опять промазываем майонезом. На крупной терке трем вареные яйца, укладываем следующим слоем, слегка подсаливаем и опять смазываем майонезом. Последний слой у нас, это тертый вареный картофель. Его тоже нужно подсолить и смазать. Все, прикрываем салат крышкой и оставляем на пару часов. Лучше даже делать его с вечера и оставить в холодильнике.Чтобы подать салат на стол, его нужно осторожно перевернуть на блюдо, устланное салатными листьями.